Тут вспомнилось по теме: среднеазиатские евреи делали плов в мешочках. Мешок не позволял рису разбухнуть и развариться сверх меры. Дык вот, варили его в ночь с пятницы на субботу, 6-14 часов:)
Но этот целлоффан такие издевательства над собой не позволит:)