Приказ не отбивается повторным нажатием потому что большинство заходя в лифт жмут приказ не глядя горит кнопка или нет. Помимо того кнопки не редко не горят из-за поломок. Это характерно для могилевских лифтов. В зависимости от положения лифта в шахте могут не гореть отдельные сегменты табло или кнопки. Поэтому отбой обычно делают отдельной кнопкой.

Не забывайте что типовой пользователь лифта деревянный и агрессивный, если ему что-то не понравится, он будет бить кулаками в панель приказов и ногами в двери...
Например в девятиэтажках лифт выпустив пассажира ждет где-то 20 секунд не принимая приказы с шахты, зачем? - а за тем что он ждет приказа из кабины, зачем?? - на случай если пассажир не вышел из кабины и тупит внутри, чтоб не увезти его по приказу с шахты.
П.с. подпольных выключателей в тех лифтах нет, на них сэкономили, а весы - это угадыватель их никогда не используют вместо попольника.

А теперь представьте ситуацию: лифт подбирает энта, который неглядя отбивает приказ такого-же энта едущего в лифте и вместе они начинают буянить потому что лифт повез их не туда.